Resep masakan :

Resep Masakan Inggris- Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng ini sangat mudah untuk di buat. aroma daro kecap inggris dan menteganya menggugah selera.

Bahan :
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian

Haluskan:
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 sdt garam

Bumbu:
- 2 sdm mentega
- 75 gr bawang Bombay, iris kasar
- 2 sdm saus Inggris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis/limau
- 1 sdt garam

Cara Membuat:

Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
Angkat, sajikan hangat.

Resep Masakan Inggris- Steik Oriental

Bahan :
3 potong daging steik

Perendam :
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh kecap inggris
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- garam dan merica bubuk secukupnya

Pelengkap :
kentang goreng
- 100 gr kacang polong
- 1 buah wortel, potong-potong, rebus
- 1/2 buah bawang bombay, potong-potong

Cara Membuat :

Perendam: Campur semua bumbu perendam, aduk rata.
Lumuri daging dengan bumbu perendam hingga merata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Panaskan margarin di atas grill pan lalu masukkan daging, masak hingga matang. Angkat.
Sajikan steik dengan pelengkapnya.
 
Resep Masakan Sandwich Isi Komplit

Bahan Pembuat Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit
- 4 lembar roti tawar
- 1 sendok makan margarin untuk olesan
- 2 lembar daging asap
- 2 butir telur, buat telur ceplok
- 2 lembar keju slice
- 100 gr selada
- 1 buah tomat, iris tipis
- mayones secukupnya
- saus tomat secukupnya

Cara membuat Sandwich Isi Komplit - Resep Masakan Eropa
- Oles kedua sisi roti tawar dengan margarin hingga rata. Panaskan grill pan, panggang roti hingga kecokelatan, angkat.
- Tumis daging asap hingga kecokelatan, angkat.
- Ambil selembar roti, oles dengan mayones dan saus tomat. Susun selada, daging asap, telur, keju slice, dan tomat.
- Tumpuk kembali dengan satu lembar roti. Sajikan.


Resep Masakan Eropa - Kentang Goreng Mayonaise
Bahan Pembuat Sarapan Pagi Kentang Goreng Mayonaise
- 3 buah kentang
- 1 butir telur
- 100 gr tepung bumbu siap pakai
- 1 buah wortel, kupas, potong-potong
- 100 gr brokoli

Cara Membuat Sarapan Pagi Kentang Goreng Mayonaise
- Kupas kentang lalu potong juring. Celupkan kentang ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung bumbu.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.
- Rebus wortel dan brokoli hingga matang, angkat.
- Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata.
- Sajikan kentang goreng dengan sayuran dan sausnya.